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L-肉碱酒石酸盐

英文品名: L- CARNITINE TARTRATE
中文品名:左旋肉碱酒石酸盐
产品包装:25kg 纸板桶 
分子式:C18H36N2O12
分子结构式: 
分子量:472.49
CAS: 36687-82-8
产品外观与性状:左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的稳定形式,它不易吸潮,在潮湿条件下保持稳定。呈白色结晶性粉末,具有特有的酸性气味。它易溶于水,但不易溶于有机溶剂。
物理化学性质:

Check Item Specification
鉴定
Identification
符合红外吸收光谱
In accordance with the IR absorption spectrum of the standard
外观
Appearance
  白色晶体或白色结晶粉末 
White Crystals or White Crystalline Powder
目数
 Particle size (mesh)
过20目筛
Through 20mesh
比旋度
Specific rotation
-9.5~ -11.0
pH 3.0~4.5
干燥减量
Loss on drying
≤0.50%
灼烧残渣
Residue on ignition
≤0.50%
残留溶剂(乙醇)

Residual solvents (Ethanol)

≤0.5%
溶解度
Solubility
澄清
Clarification
氰化物
Cyanide
不得检出
Non detectable
重金属
Heavy metal
≤10ppm

Arsenic (As)
≤1ppm
铅 
Lead (Pb) 
≤3ppm

Cadmium (Cd)
≤1ppm

Mercury (Hg)
≤0.1ppm
菌落总数
TPC
≤1000Cfu/g
酵母菌和霉菌
Yeast & Mold
≤ 100Cfu/g
大肠杆菌
E.Coli
不得检出
Negative
沙门氏菌
Salmonella
不得检出
Negative
L-肉碱
  L-Carnitine content
68.2±1.0%
L-酒石酸
L-Tartaric acid content
31.8±1.0%

主要用途:左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的理想形式,适用于固体制剂,尤其适用于片剂、胶囊剂。用作饲料营养强化剂、医药保健品和食品添加剂。

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